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15.05.2015

Vom Einkauf der Kakaobohne bis zur Degustation der Süssspeisen

Liebe Kolleginnen
Liebe Kollegen

 

Am Samstag, 9.5.2015 haben 26 Teilnehmer die Firma Felchlin http://www.felchlin.com/de in Schwyz besucht, und aufmerksam den Ausführungen bei einem Fabrikrundgang und Vorführungen zur praktischen Verarbeitung von Felchlin Couverture teilgenommen.

Ich möchte den Herren Stefan Künzli, Peter Bolliger und Ralf Wellauer herzlich für den kurzweiligen und interessanten Tag danken.

Hier findet ihr eine Rückschau.

 

Kulinarische Grüsse
Dante Tettamanti

 

 

 

 

 

 

 

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